知府大人姓周, 生在皇城根下, 乃望族子弟，他是外调来临州混资历的，熬两三届总要回京。正因为是这样的出身, 这人哪懂什么农事？马铃薯作为粗粮都上不了他家桌子, 能知道马铃薯是圆的煮熟之后能果腹对他而言就是极限了。
动身前往康平之前, 他还反复问了几遍, 问说这个收成真有那么了不起？看主管农事的下属满身激动连连点头，这才快马赶路。
周知府不会种地，不懂种地没关系！他明白一点，那就是假使真有人能使粮食增产两倍三倍，这个功劳太大了。
想想朝廷一贯的流程，他感慨道陈乡乔姓农户紧跟着就要翻身了。周大人想过能不能分些功劳, 又觉得这是个烫手山芋，不好接。
你要上个折子抢功劳容易, 但粮食增产不是报上去就完事, 朝廷会派懂行的过来，查探情况以辨真假，甚至于说还会有人临时落户陈乡, 看他们再种一季，将各个步骤都看好, 把新式种法和增产幅度记录好了呈报到御前。这个时候朝廷的封赏才会发下来, 直接召农户进京当官的可能性小, 按功劳赏爵位或者金银土地的可能性大。
爵位金银以及土地对贫寒出身的官员吸引力大, 摆在周知府面前也就还好，他只要按照本家铺好的路一步步往前走，官拜一二品是迟早的事，委实不比冒着风险贪这点功劳。
再者说，在他治理下的临州发生了粮食大幅增产的事，哪怕实现这一创举的是陈乡乔姓农户，官员们也是有功劳的，呈报及时领导有方嘛。
周知府一边赶路一边琢磨利害关系，到康平他已经想明白了，至陈乡，都没多看一眼那些穿得花花绿绿的年轻姑娘，直奔乔家父子而去。他撤去官威，摆出平易近人的模样同乔福来一通寒暄，差不多了才听乔福来说，新式种薯法是他儿子乔越想出来的。
说到这儿他挠了挠头——
“也不能说是他想出来的，是老天爷降福祉给皇上给朝廷，托梦给我儿，在梦里头教他耕作。我儿说他不止学了新式种薯法，也会种稻种麦种其他作物，只是他就一个人分不出那么多心思管那些许多，就只能一样样来。”
周知府听罢，大惊，转身看向乔越，问：“有这回事？”
乔越站在背阴处，还是不太舒服，他刚拿手帕拭了额间汗水，正准备换条帕子，便听见知府大人问话，遂将帕子攥在手心里，点头说：“回大人话，家父所言句句属实。”
那好！那太好了！周知府心想这对父子要真没胡说，那就是震惊朝野的大事件。五谷都能增产，百姓还会饿饭？各地还有灾荒？军队还会缺饷缺粮？周知府已经在构思折子该怎么写才能让自己这个做地方父母官的占点便宜，才能引起朝廷足够的重视！
乔福来觉得知府大人和他预想的不太一样，仿佛多了淳朴，少了官威。
他迟疑片刻，说：“大人您看是不是这就去把那几亩地的马铃薯挖出来？”
对对对，忙着做白日梦差点把正事忘了，周知府冲金县令使了个眼色，让他带人去挖！
乔福来原先还怕自家这点人挖起来太慢，准备请佃农帮忙，以免大人们久等。没想到活被衙役揽下来了，金县令亲自监工，衙役们扛着锄头挖得热火朝天。你要去帮忙他还不让，说看着就行，几亩地而已，这些衙役在成为衙役之前也是干过农活的。
一批人满头大汗挖着马铃薯，另有一批人在测量这片地的面积，都算清楚了才方便呈报。
金县令带来的人不叫苦不叫累咬牙忙了一整日，好在王贞娘眼色好，看官老爷们都顶着大太阳在干活，命家仆煮绿豆汤去，看有人要撑不住了，她把凉好的绿豆汤送到地头上，招呼大家伙儿喝一碗，喝完再接着做活。
周知府颔首，金县令招呼衙役过来，以前真没觉得绿豆汤有多美味，现在汗流浃背嗓子眼都在冒烟，这时喝上一碗，别提多痛快了。
趁着绿豆汤下肚，暑气稍稍消散一些，衙役们赶紧把剩下的马铃薯挖完，挖完运到一旁称重，算出亩产真的惊人。
“这、这超过临州平均亩产的两倍了。”专管农事的官员激动得话都说不清楚，听到这个概括，完全不懂种地的周知府也心潮澎湃，外调临州他赚了！赚大了！
从地里挖出来的这批土豆被衙门花钱买了下来，说要带回去实际煮过试试口感，要是同传统方法种出来的马铃薯有区别，也得写在折子上。
天热起来乔越不管食欲或者精神头都比较差，他最近出门的次数很少，话也不多。不过在说到专业问题，他还是解答了周知府的疑惑，说用这种手法种出来的马铃薯本质上和原先没有区别，非但不差，只会更好。
这次增产靠的是优化种植方法，要从根本上实现亩产飞跃，最直接有效的方法是通过杂交优化粮种，但是杂交需要合适的母本和父本，要是有朝廷协助做起来更容易，自己做相对麻烦。
因为本朝农业发展水平还比较低，种地不是依据科学而是凭经验，现在只需要传授科学种地法搭配适宜的肥料就能实现初步增产，有这个成果打底，后面再让朝廷出钱出力搞杂交培育优质良种更现实，空口论增产没人信。
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